Matsedel för v.48
Kategori: Tips och råd
Tänkte nu publicera familjen Hoffman´s veckomatsedel i hopp om att sprida lite inspiration till middagslagandet såhär i bråda tider. Fråga gärna om det är något du undrar över eller om du vill ha recept på någon av nämnda maträtter. Lägg gärna upp din egen veckomatsedel som en kommentar till detta inlägg så kan även du tipsa läsarna om smarriga maträtter.
// Michael Hoffman
V.47
Lördag:
Kycklingfilé med sockerärtssås och kokt potatis
Söndag:
Hemgjord ravioli fylld med fläskfärs i tomatsås smaksatt med salvia
V.48
Måndag:
Macaroni and cheese med bacon, lök, fetaost och äggstanning
Tisdag:
Husets köttbullar med potatismos och egen lingonsylt
Onsdag:
Stroganoff på bratwurst med ångkokt ris
Torsdag:
Fransk gratinerad löksoppa och tunna pannkakor med sylt och grädde
Fredag:
Vitlöksspäckad fläskfilé med krämig potatisgratäng
Lördag:
Hemgjord tagliatelle med citrondoftande laxsås smaksatt med färsk dill
Söndag:
Risotto med rimmat sidfläsk, körsbärstomat och parmesan
